Reportages

Armagnac au pays de Cervantes

Le Bureau National Interprofessionnel de l’Armagnac (BNIA) poursuit ses journées d’accueil en direction des professionnels et des étudiants. En particulier les étudiants en sommellerie. Une trentaine de jeunes espagnols  accompagnés par la Camara Oficial De Comercio, Industrian Servicios y Navegacion de Alicante (la chambre de commerce et d’industrie d’Alicante) ont ainsi découvert le monde de […]

Yasutaka Nakamori, Junya Honma Tsuyoshi Kitakaji, et Makoto Kikuchi dans les locaux des Armagnacs Delord
Reportages

Ambiance japonaise en Armagnac

 A l’automne dernier, lorsque nous l’avions rencontré, notamment à Mont-de-Marsan à l’occasion des Expériences Armagnac initiées par le BNIA, Junya Honma, propriétaire du The Bow bar à Sapporo, avait promis de revenir sur le terroir armagnacais au printemps. Il a tenu parole. Lui le passionné d’eau-de-vie, et particulièrement de celle élevée en Gascogne, est revenu […]