On connait la marque Cyrano, partie à la conquête de la Californie. Rabastas (du nom du cheval de D’artagnan) est dans les tuyaux. Pour conquérir la France et l’Europe. César Kuberek, cet Argentin tombé amoureux du Gers et de l’armagnac, poursuit dans sa quête d’apporter une autre façon de décliner l’offre d’armagnac. Depuis un […]
Les 3 et 4 juin prochain le Cocktails Spirits Paris célèbrera sa onzième édition. Un salon qui gagne en notoriété et s’impose désormais comme un des rendez-vous incontournable du monde des spiritueux. Les plus grands bartenders français et internationaux se sont donnés rendez-vous. Durant deux jours au Palais de Tokyo, à deux pas de la […]
Surfant sur la mode du cocktail retrouvée, Montpellier organise son troisième Cocktail Tour jusqu’au 18 mars. Durant cinq jours la capitale héraultaise ambitionne de rendre « accessible la culture du cocktail auprès du plus grand nombre » en l’associant « à une consommation responsable où le consommateur curieux cherche désormais à boire moins mais des produits de […]
Depuis quelques mois il se partage entre création graphique et réalisation de cocktails. Pour le plus grand plaisir de la Maison Cavé, son nouvel employeur. Le 26 novembre il sera au Paris cocktail festival. « Il m’a fallu plus d’un mois pour vraiment y croire, sourit Emmanuel Brandelet. Je suis désormais ambassadeur de la marque […]
En octobre dernier elle décrochait le premier concours de cocktail à l’armagnac organisé par le BNIA (bureau national interprofessionnel de l’armagnac) à Mont-de-Marsan dans le cadre des journées Expériences armagnac. Vendredi prochain, elle présidera un jury chargé de désigner les meilleurs « armagnacs sur glace » lors du concours des eaux-de-vie d’armagnac à Eauze. Erika Bouquet ne […]
Dans la Maison Darroze, pas question de mener des opérations qui ne soient pas « premium ». Dit différemment, l’armagnacais landais soigne toujours l’image de ses produits positionnés haut de gamme. Il en est ainsi de la démarche « cocktail » initiée depuis quelques mois par Marc Darroze. « Nous avons souhaité prendre contact avec des professionnels de […]
Le premier concours de cocktail à l’armagnac organisé cet après-midi à la Villa Mirasol a consacré Erika Bouquet, une jeune barwomen de Mont-de-Marsan Les « Expériences armagnac » sont lancées depuis quelques heures à la Villa Mirasol de Mont-de-Marsan. La manifestation, qui décline l’eau-de-vie gasconne jusqu’à samedi, a débuté par un concours de cocktails à base d’armagnac […]
Incontournables dans le calendrier des grands rendez-vous festifs du Sud-Ouest, les Fêtes de la Madeleine, à Mont-de-Marsan, c’est maintenant ! Cinq jours d’animations, notamment taurine, dans la capitale landaise. Pour ouvrir dignement ces fêtes, la villa Mirasol et le groupe de presse Sud-Ouest se sont associés au Bureau National Interprofessionnel de l’Armagnac qui a missionné Sébastien […]
C’est à Tarbes, dans ses Hautes-Pyrénées natales, que Sébastien Miqueu a appris le métier. Celui de barman. Et pas n’importe où. Au bar cocktail le Monocle, où Patrick Serres, aujourd’hui à la tête de « Jardins et saveurs » (membre de l’association Traiteur de France), a formé le jeune Sébastien. « Ce fut un vrai plaisir, se […]