Alambic distillation
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Un logiciel pour mieux comprendre l’alambic

Près de vingt distillateurs se retrouvent aujourd’hui à Eauze autour de chercheurs. Objectif : simuler le fonctionnement de l’alambic Derrière l’intitulé de l’invitation « Les avancées en matière de simulation du fonctionnement de l’alambic armagnacais », se cache un évènement. En effet, la rencontre de cet après-midi à Eauze, à laquelle participera une vingtaine de distillateurs, a pour […]

Toqués d'Oc 2019
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L’Armagnac voit la « Ville en Rose »

Pas moins de six Maisons participent ce samedi à la quatrième édition des Toqués d’oc, à Toulouse. Le rendez-vous gastronomique est incontournable ! Ce samedi 28 septembre, au Marché d’Intérêt National à Toulouse, plus de 900 épicuriens sont attendus à l’occasion de la 4ème édition des Toqués d’Oc Toulouse. Ils y savoureront la cuisine de six […]

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Un escadron norvégien en Armagnac

Chez les Mousquetaires d’armagnac, l’Escadron de Norvège est un des plus actifs. Ce dernier était représenté par une dizaine de ses membres à l’occasion du grand chapitre annuel de la Compagnie qui s’est tenu samedi dernier dans le cloître de Condom. Mais les amateurs d’armagnac venus d’Oslo et de sa région ont profité de ce […]

L’armagnac Veuve Goudoulin lance son premier
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Quand l’armagnac bonifie le whisky

  Alors que certains armagnacs sont « finis » dans des fûts d’alcool prestigieux, voire inattendus, Veuve Goudoulin offre ses fûts d’armagnac… au whisky ! Une première.  Voilà 10 ans que Michel Miclo, propriétaire d’une distillerie familiale dans le nord de la France, a acheté la Maison Veuve Goudoulin à Courrensan (Gers). Avec l’ambition de poursuivre une aventure […]

Benoît Hillion et les deux premiers produits de sa nouvelle gamme
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Darti s’attaque aux bars à cocktails

La maison Dartigalongue propose une nouvelle gamme d’eaux-de-vie jeunes et fruitées, pour séduire les bartenders   Benoît Hillion, le directeur de Dartigalongue, n’est pas du genre à tourner longtemps autour de la barrique : « nous nous étions attaqués au bars à cocktails mais nous nous étions un peu cassé les dents avec des produits pas suffisamment […]

Marc Darroze en Chine - septembre 2019
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Darroze toujours plus présent en Chine

Marc Darroze, le propriétaire de la Maison de négoce landaise, étend sa zone de distribution. Dans l’Est de la Chine cette fois. Le négociant de Roquefort vient de signer un nouvel accord de distribution avec la société Qingdao Guang Huan Groupe et monsieur Yifei Al, son propriétaire,  un ancien étudiant à Bordeaux qui connaît bien […]

Marc Darroze en Chine
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Marc Darroze en mission en Chine

Le négociant landais représente l’armagnac au pays du Baiju où il a animé une masterclass. Il y a jugé des spirits avec 110 dégustateurs du monde entier.   A  peine passé le relais à la tête du BNIA (Bureau national interprofessionnel de l’armagnac) et Marc Darroze a repris les routes du monde pour y présenter […]

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Près de 30 armagnacs distingués à Londres

L’International Wine & Spirits Competition (IWSC) de Londres vient de distinguer quelque 29 armagnacs. Avec huit médailles pour le château du Tariquet, dont trois en or. Voici les résultats complets :   Or (Un excellent spiritueux avec un exceptionnel équilibre et des saveurs complexes) Tariquet 1995 (95 points) Tariquet XO (95 points) Tariquet 8 ans Folle […]

Olivier Goujon
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L’armagnac dégusté au G7

  La réunion des chefs d’Etats des sept plus grands pays ne se fera pas à Biarritz sans l’armagnac. En effet, à l’invitation de la Région Nouvelle-Aquitaine et de l’AANA (l’agence de l’alimentation de la Nouvelle-Aquitaine), le BNIA (bureau national interprofessionnel de l’armagnac) animera quatre MasterClass Armagnac sur le stand presse du G7, samedi 24 […]

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Vous avez dit Ténarèze ?

Ils sont éleveurs d’eaux-de-vie et enfants de Ténarèze. Ils ont accepté de partager leur questionnement sur la réalité des terroirs de l’armagnac et plus particulièrement du leur. Un temps de pause et de réflexion en pensant à l’avenir. Enrichissant.   Avouez-le, vous aussi vous avez ouvert le dico ? Pardon, vous avez tapé « Ténarèze » dans la […]