Portraits

Tanguy Méliet joue la carte bio

A 24 ans, adepte de la biodynamie, le Gersois s’apprête à élaborer un armagnac 100% naturel. A travers une démarche inhabituelle sur le terroir.   « Lorsque j’étais en licence à Gaillac (agriculture bio, conseil et développement) mes copains de promo m’ignoraient. Des BoBos qui rêvaient de quelques petits hectares avec quatre poules et deux rangs […]

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Patrick ressuscite le Meslier Saint-François

Après avoir planté du cépage Baco au cœur de la Ténarèze  contre l’avis de l’institut national des origines contrôlées (INAO) pour qui le Baco doit exclusivement s’exprimer que dans les sables fauves du Bas-Armagnac,  Patrick Giacosa, l’aventurier vigneron de Condom, s’est lancé un nouveau défi : « sortir de l’oubli un autre cépage listé par le décret […]

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Des dénicheurs d’armagnacs oubliés

  Leur projet est né comme une boutade.  Frédéric Chappe, Xavier Bru, Vincent Cornu et son épouse Christelle sont des amis de vingt ans. Expérimenté dans le milieu de la restauration, Vincent a transmis à ses compères sa passion pour l’armagnac. « Depuis des années, raconte-t-il, on me sollicite pour conseiller un bon armagnac, une eau-de-vie […]

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Nicolas Sinoquet rachète Gimet

  Quel investisseur audacieux tenterait de reprendre la distillerie Gimet  à Cazeneuve, institution armagnacaise fondée en 1929 par Clémence Gimet et installée au rang des piliers de l’eau de vie gasconne par les descendants Roger et Jean-Pierre ? Qui, au décès de ce dernier en 2009, pourrait de nouveau incarner le distillateur gascon ? Un Jean-Pierre Gimet […]

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Dartigalongue : Benoît Hillion vise l’excellence

Il n’est pas tombé dedans lorsqu’il était petit. Diplômé de l’institut national  agronomique Paris-Grignon, Benoît Hillion était spécialiste du recyclage, du compost, chez Veolia.  Virginie, sa jeune épouse, est la nièce de Françoise Dartigalongue… Vous commencez à imaginer la suite ? Aux commandes d’une des plus anciennes maisons d’armagnac, à Nogaro, Françoise Dartigalongue se désolait de […]

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Pierre de Saint-Pastou, l’avocat du Baco

  Sa famille élève des armagnacs depuis 1789. Le dernier de la lignée, viticulteur à Monguilhem, défend ce cépage incontournable en Bas-Armagnac   « Il y a vingt-cinq ans, dans la cour de récréation de l’école de Monguilhem, si tu étais un fils de producteur de Baco, tu étais un fils de ringard ». Dans ses vignes […]

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Les frères Lesgourgues, passionnés et inséparables

  Propriétaire de vignobles bordelais et madiranais, la famille Lesgourgues est avant tout armagnacaise. Denis et Arnaud cultivent cette passion au château de Laubade. Avec réussite Leur modestie n’a d’égale que la qualité de leurs armagnacs. A l’heure des vendanges, au château de Laubade, à Sorbets, les frères Lesgourgues ont la mine des ados qu’ils […]