DG Blackburn est sans doute le plus armagnacais des Californiens. Rencontre avec ce passionné d’eau-de-vie gasconne. Stetson vissé sur l’occiput, Dino Grégory (dit DG) Blackburn, a fait une entrée remarquée samedi dernier sous le cloître gothique de Condom lors du dernier chapitre de la Compagnie des Mousquetaires d’Armagnac. Physique de garçon vacher, look de crooner, […]
Après 21 années passées au Bureau national interprofessionnel de l’armagnac (BNIA) dont plus de quinze ans en tant que directeur, Sébastien Lacroix a fermé la porte de son bureau aujourd’hui avant de se lancer dans une nouvelle aventure professionnelle dans le Rhône. En exclusivité pour ArmagnacNews, il accepte de revenir sur ses « belles » années aux […]
Après de solides études en œnologie, Michel Maestrojuan est de retour sur la propriété familiale à Ayguetinte. Des projets plein la tête. Comme de très nombreux jeunes Armagnacais dont l’appellation peut aujourd’hui s’enorgueillir, Michel Maestrojuan est revenu sur la propriété familiale, le domaine d’Entras à Ayguetinte. Une histoire née avec la Guerre d’Espagne et des […]
C’est à Tarbes, dans ses Hautes-Pyrénées natales, que Sébastien Miqueu a appris le métier. Celui de barman. Et pas n’importe où. Au bar cocktail le Monocle, où Patrick Serres, aujourd’hui à la tête de « Jardins et saveurs » (membre de l’association Traiteur de France), a formé le jeune Sébastien. « Ce fut un vrai plaisir, se […]
Mais que diable ce lorrain de 43 ans est-il venu se perdre entre Perquie et Villeneuve de Marsan, au cœur des sables fauves ? Comment c’est ingénieur chimiste, diplômé de l’université toulousaine, cadre durant quinze ans à l’Institut Français du Pétrole, chargé des chantiers de raffinerie et de la mise en route d’usines aux […]
A 24 ans, adepte de la biodynamie, le Gersois s’apprête à élaborer un armagnac 100% naturel. A travers une démarche inhabituelle sur le terroir. « Lorsque j’étais en licence à Gaillac (agriculture bio, conseil et développement) mes copains de promo m’ignoraient. Des BoBos qui rêvaient de quelques petits hectares avec quatre poules et deux rangs […]
Après avoir planté du cépage Baco au cœur de la Ténarèze contre l’avis de l’institut national des origines contrôlées (INAO) pour qui le Baco doit exclusivement s’exprimer que dans les sables fauves du Bas-Armagnac, Patrick Giacosa, l’aventurier vigneron de Condom, s’est lancé un nouveau défi : « sortir de l’oubli un autre cépage listé par le décret […]
Leur projet est né comme une boutade. Frédéric Chappe, Xavier Bru, Vincent Cornu et son épouse Christelle sont des amis de vingt ans. Expérimenté dans le milieu de la restauration, Vincent a transmis à ses compères sa passion pour l’armagnac. « Depuis des années, raconte-t-il, on me sollicite pour conseiller un bon armagnac, une eau-de-vie […]
Quel investisseur audacieux tenterait de reprendre la distillerie Gimet à Cazeneuve, institution armagnacaise fondée en 1929 par Clémence Gimet et installée au rang des piliers de l’eau de vie gasconne par les descendants Roger et Jean-Pierre ? Qui, au décès de ce dernier en 2009, pourrait de nouveau incarner le distillateur gascon ? Un Jean-Pierre Gimet […]
« C’est ici que je me sens chez moi, que je suis bien. Jusqu’alors je ne me sentais pas vraiment légitime ! » En matière de virage à 180 degrés, Caroline Rozès ne croisera pas tous les matins des concurrents sérieux. Du haut de ses 36 ans, la jeune femme vient de tourner une page de quinze […]