« L’armagnac c’est l’origine du domaine », dit François Morel le propriétaire d’Uby à Cazaubon. Une propriété achetée par son grand-père, créée par son père et qu’il développe depuis 1995. Si François Morel a consacré ses efforts au développement de ses vins Côtes de Gascogne, il apporte beaucoup d’attention à sa gamme d’armagnacs depuis cinq ou six […]
Maisons
Le Château de Cassaigne joue haut de gamme
Ancienne demeure estivale des évêques de Condom, le Château de Cassaigne respire l’Histoire et distille des parfums d’armagnacs longtemps sublimés par la famille Faget. Aujourd’hui propriété de l’Union Plaimont, le vignoble a été totalement restructuré depuis 2002. « Nous avons effectué des études du terroir, nous avons replanté les vignes, explique Cédric Garzuel, » directeur […]
« L’armagnac c’est notre histoire, notre sang »
Jean-Marie Terraube a repris la propriété familiale de Fourcès lancée par son père Pierre au début des années 70. En s’installant en 2000, non sans avoir acheté une quinzaine d’hectares sur la commune voisine de Larroque-sur-l-Osse, Jean-Marie a d’abord privilégié sa production de vin, en se lançant notamment dans la mise en bouteille et la […]
Dans les pas de Jean-Dominique
Huitième génération de la famille Laudet, Cyril et son épouse Julie reprennent les commandes du château de Laballe à Parlebosq. Avec enthousiasme. Les domaines et châteaux armagnacais dévoilent, au visiteur qui prend la peine de feuilleter les histoires des Maisons, des aventures très souvent exceptionnelles. Celle de Laballe l’est tout particulièrement. Une épopée née au […]
Chasseur d’armagnacs dormants
Vincent Laterrade, sommelier conseil, et la famille Fitte, vignerons au Château de Herrebouc, ont créé récemment une nouvelle Maison d’armagnac. Un événement pas si fréquent. L’événement est suffisamment rare pour être rapporté. Le département du Gers compte une nouvelle maison d’armagnac, née de la rencontre de Vincent Laterrade, sommelier conseil passionné d’eau-de-vie gasconne, et de […]
Coup de jeune chez Dartigalongue
Elle est une des Maisons emblématiques de l’armagnac. Créée en 1838, elle contribue a écrire la légende de l’eau-de-vie gasconne. Arrivé depuis peu dans la Maison, Benoît Hillion, neveu de la propriétaire Françoise Dartigalongue, dépoussière la démarche commerciale et marketing de l’entreprise familiale de Nogaro. Et pointe, en nouveau Mousquetaire d’armagnac qu’il est depuis quelques […]
« L’armagnac ? Une chance inouïe »
Martin, Mathieu et Aurélie Béraut mesurent la chance de diriger un domaine comme Pellehaut. A Montréal, ils cultivent la tradition. Le château de Pellehaut, à Montréal-du-Gers, abrite une belle histoire. Celle de la famille Béraut. Débutée en 1973 avec Gaston et son épouse, elle se poursuit avec Martin et Mathieu, les fistons, dont les empreintes […]
Veuve Lafontan s’offre une vitrine
L’évocation de son nom invite à une balade sur les chemins d’une des eaux-de-vie les plus stylées du Bas-Armagnac. Veuve Lafontan et ses enfants, sur le domaine Le Cap blanc à Cutxan (commune de Cazaubon dans le Gers), nourrit depuis plus d’un siècle un savoir-faire qui le dispute à la tradition. Ici, les armagnacs sont […]
Gélas invite au voyage
Depuis bientôt dix ans, Philippe Gélas, de la Maison vicoise éponyme, a initié une approche différente de l’armagnac. « L’idée est de présenter une gamme Single Cask, explique-t-il. Le principe est celui d’une double finition à partir d’armagnacs assez jeunes. Tant dans le packaging que dans l’approche gustative, nous souhaitons faire voyager l’amateur d’armagnac », glisse joliment […]
Katia, une passion nommée armagnac
Comme dans de nombreuses familles en Armagnac, Katia est tombée amoureuse de l’armagnac, à un âge où ses copines préféraient raconter des histoires à leurs poupées plutôt que de rester des heures à observer cette drôle de machine que l’on nomme alambic. Katia est la fille de Gisèle et Constantin Georgacaracos. Avec son frère […]