Portraits

Patrick ressuscite le Meslier Saint-François

Après avoir planté du cépage Baco au cœur de la Ténarèze  contre l’avis de l’institut national des origines contrôlées (INAO) pour qui le Baco doit exclusivement s’exprimer que dans les sables fauves du Bas-Armagnac,  Patrick Giacosa, l’aventurier vigneron de Condom, s’est lancé un nouveau défi : « sortir de l’oubli un autre cépage listé par le décret […]

Maisons

« L’armagnac va encore évoluer »

Nadège Fontan se bat depuis dix ans pour faire évoluer le regard porté sur l’armagnac. Et montre l’exemple en déclinant son eau-de-vie sur un mode plus branché. « Cette année encore je vais réussir à louper les vendanges. L’année dernière j’étais partie le premier jour et rentrée le dernier ! » Nadège Fontan s’amuse de sa remarque. Pour […]

Maisons

Le calvados Boulard s’offre l’armagnac Janneau

Les emblématiques calvados Boulard ont racheté la maison Janneau, fleuron de l’armagnac. Avec l’ambition de redorer son blason et de rajeunir son image et ses produits. Rencontre avec Vincent Boulard « La principale erreur serait d’enfermer l’armagnac en l’identifiant comme la boisson des mousquetaires. Il faut aller de l’avant. » Le constat tranche comme une fine rapière. […]

Maisons

Le Club des marques veut grandir

Directeur général  du Club des marques, créé en janvier dernier, Stéphane Volpato ne cache pas les ambitions d’une structure qui affirme sa place de premier opérateur de l’armagnac Il la qualifie « d’union sacrée ». Une chose est sûre, cette alliance de cinq maisons « issues des plus anciennes de l’Armagnac » ne laisse pas indifférent, et réjouit  son […]

Maisons

« Pourquoi pas le Hermès de l’armagnac ? »

Dans la continuité familiale, Marc Darroze créé une gamme d’assemblages de 8 à 60 ans d’âge. Et installe sa marque sur le marché du haut de gamme et de la rareté. Ecrire que la famille Darroze cultive tradition et qualité, est un doux euphémisme. D’ailleurs, Marc, aime à replonger dans cette histoire familiale de restaurateur […]

Maisons

Delord vise la « Haute couture »

Le négociant de Lannepax privilégie des produits haut de gamme et insiste sur la richesse de l’histoire de l’armagnac. « Une chance pour nos eaux-de- vie », se réjouit-il. « Ce qui a le plus changé ces dix dernières années en armagnac ? J’ai une compagne et un enfant ! » Jérôme Delord, fidèle à sa bonne humeur, témoigne, derrière la […]

Portraits

Des dénicheurs d’armagnacs oubliés

  Leur projet est né comme une boutade.  Frédéric Chappe, Xavier Bru, Vincent Cornu et son épouse Christelle sont des amis de vingt ans. Expérimenté dans le milieu de la restauration, Vincent a transmis à ses compères sa passion pour l’armagnac. « Depuis des années, raconte-t-il, on me sollicite pour conseiller un bon armagnac, une eau-de-vie […]

Portraits

Nicolas Sinoquet rachète Gimet

  Quel investisseur audacieux tenterait de reprendre la distillerie Gimet  à Cazeneuve, institution armagnacaise fondée en 1929 par Clémence Gimet et installée au rang des piliers de l’eau de vie gasconne par les descendants Roger et Jean-Pierre ? Qui, au décès de ce dernier en 2009, pourrait de nouveau incarner le distillateur gascon ? Un Jean-Pierre Gimet […]

Portraits

Dartigalongue : Benoît Hillion vise l’excellence

Il n’est pas tombé dedans lorsqu’il était petit. Diplômé de l’institut national  agronomique Paris-Grignon, Benoît Hillion était spécialiste du recyclage, du compost, chez Veolia.  Virginie, sa jeune épouse, est la nièce de Françoise Dartigalongue… Vous commencez à imaginer la suite ? Aux commandes d’une des plus anciennes maisons d’armagnac, à Nogaro, Françoise Dartigalongue se désolait de […]