Reportages

Quand le Vatican dévoile sept siècles d’histoire de l’armagnac

  Sept siècles reposent inévitablement sur des histoires, par centaines. Sur des légendes, l’armagnac en raconte des dizaines. Mais aussi sur des symboles. Mercredi, dans les caves du Vatican, Pierre Tabarin, le président du BNIA, est allé quérir le plus important de ces symboles. Rien de moins que le texte de Vital Dufour (voir notre […]

Gourmandises

Paris se la joue cocktail à l’armagnac

L’eau-de-vie gasconne est la coqueluche d’un bar à cocktail rue du Faubourg Saint-Denis dans le 10ème arrondissement. Le Syndicat, nouveau lieu très tendance de Romain et Sullivan. Découverte.   « Le syndicat ». Drôle de nom pour un bar à cocktails branché dans la rue (de plus en plus Bo-Bo) du Faubourg Saint-Denis,  dans le 10ème arrondissement […]

Portraits

Les frères Lesgourgues, passionnés et inséparables

  Propriétaire de vignobles bordelais et madiranais, la famille Lesgourgues est avant tout armagnacaise. Denis et Arnaud cultivent cette passion au château de Laubade. Avec réussite Leur modestie n’a d’égale que la qualité de leurs armagnacs. A l’heure des vendanges, au château de Laubade, à Sorbets, les frères Lesgourgues ont la mine des ados qu’ils […]

Gourmandises

Quand l’armagnac sublime la gastronomie française

Il fallait oser. Franchir le pas, lorsque l’on s’appuie sur plus de sept siècles d’histoire, est sans doute plus facile. Ce pas, les Armagnacais l’ont souhaité, s’affranchissant de l’image (d’Epinal ?) de la sacro-sainte dégustation devant un feu de cheminée, un verre ballon dans une main, un bon cigare dans l’autre. Cela ne signifie pas que […]